Торт-суфле на брауни
Stern : Вот не могу я понять, почему у нас на форуме практически никто не готовит Торт "Птичье молоко". А ведь имея комбайн или миксер со штативом, который устойчиво стоит на столе, это так просто, а уж как вкусно все знают! Сливки взбить с ванильным сахаром, перемешанным с закрепителем крема до устойчивого состояния и поставить в холодильник. Сахар высыпать в совершенно чистый, сухой ковшик, залить водой и на медленном огне довести до кипения. Когда сироп начнёт кипеть большими бульбами, капните сироп в стакан с холодной водой и пощупайте каплю. Если её можно скатать в шарик, сироп готов.
Вкусный простой рецепт » Десерты. Нежное сливочное суфле из сливок и белого шоколада Готовим Нежное сливочное суфле из сливок и белого шоколада простой рецепт в домашних условиях. В желатин добавляем ст. Шоколад смешиваем с молоком и растапливаем на водяной бане или в микроволновке импульсами. Добавляем в горячий растопленный шоколад набухший желатин и перемешиваем до полного растворения желатина.
- Продукты для рецепта
- В меру сладкое, нежное сливочное суфле.
- Вообще такой вариант торта-суфле отлично подойдет для неторопливых выходных. Готовится он легко, быстро.
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Суфле появилось еще в средневековье. Но тогда это был не совсем та сладость, к которой мы привыкли, а скорее походила на омлет с овощами. Трансформация суфле из основного блюда в десерт началась в XVIII веке, когда в него стали добавлять цукаты, цедру, а в начале XIX века его уже подавали в ресторанах с шоколадом, цветами апельсина и даже с рисовым кремом и лимоном. Разнообразие вкусов этого невероятно легкого кондитерского изделия просто поражает и вполне можно придумать самостоятельно новые вкусовые вариации этого потрясающего десерта.
